Carolina Soldá Tagawa, conhecida como Chef Carol Soldá, traz em sua jornada o melhor da gastronomia Francesa, Americana, Brasileira, Confeitaria e também especialista em Alta gastronomia.

Traz em seu currículo, ao longo desses 22 anos de carreira gastronômica grandes empresas e Chef's parceiros renomados, dentre eles, programa de televisão na Rede Bandeirantes, a maior rede de hoteleira francesa, consultora da GR (empresa americana de gestão de restaurantes), Cursos, Palestras, Cardápios assinados...

Hoje, realiza palestras de capacitação em grandes e pequenas empresas, continua com a consultoria, cursos e também compartilha seus conhecimentos com vídeos de receitas em seu Instagram.

Ela diz:

"Todos os dias me aprimoro dentro da culinária, até porque, ela não para de se reinventar todos os dias. Os pratos que crio, cada cardápio, cada panela que coloco no fogo, ainda tenho aquela sensação única mesmo depois de tanto tempo na gastronomia.

Para minha surpresa, quando resolvi administrar os cursos e palestrar, não imaginava que iria dar tão certo como está! Passar meu conhecimento para o outro e ver o sucesso na vida das pessoas e das empresas está sendo magnífico e os resultados indo além do que imaginava. Que felicidade estou vivenciando."

Chef Carol Soldá.